3 pyszne przepisy z łososiem w roli głównej

Łosoś jest rybą niewątpliwie wyjątkową, szczególnie biorąc pod uwagę jego doskonały smak, a także korzystny wpływ na zdrowie. Co więcej, świetnych pomysłów na dania z łososiem znaleźć można mnóstwo – przedstawiamy 3 przepyszne propozycje.

Łosoś z grilla z sałatką z grillowanych szparagów

Pierwsze skrzypce na talerzu pełnym grillowanych przysmaków odgrywa łosoś. Ważne jest, aby wybrać rybę najwyższej jakości – dobrze sprawdzi się na przykład łosoś MOWI, o którym więcej znaleźć można pod adresem: https://mowisalmon.pl/. Przed grillowaniem, natartą solą i pieprzem rybę należy na krótko odstawić. Kiedy łosoś nabiera smaku, na grillu powinien znaleźć się boczek, a także szparagi i rzodkiewka, do których należy później dołożyć pokrojone pomidory i bagietkę posmarowaną przygotowaną „w międzyczasie” marynatą – w jej skład wchodzi oliwa, sok z cytryny, skórka pomarańczowa i tymianek.

Następnie, do gotowych warzyw i bekonu należy dodać miętę, ser feta i pozostałą część marynaty. Potem pozostaje już tylko zgrillowanie łososia i cieszenie się jego niezwykłym smakiem.

Pieczony łosoś Teriyaki

Przygotowanie tego dania rozpoczyna się od umieszczenia posmarowanego sosem teriyaki łososia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – powinien tam spędzić około 15 minut. W czasie, gdy ryba się piecze, należy ugotować chiński makaron jajeczny (zgodnie z przepisem na opakowaniu), a także podsmażyć na patelni groszek cukrowy i pokrojone papryki, dynię piżmową i cebulę. Kolejnym krokiem jest dodanie do warzyw ugotowanego makaronu, sosu sojowego i oleju sezamowego, wyłożenie mieszanki na talerz i ułożenie na niej upieczonego łososia. Voila – pyszne i efektowne danie gotowe!

Sałatka nicejska z wędzonym łososiem

Propozycja niezwykle smaczna i pożywna, a jednocześnie prosta – jajka ugotowane na twardo, sałatę, anchois, pomidorki koktajlowe i czarne oliwki wystarczy wymieszać z podzielonym na kawałki łososiem wędzonym na gorąco i dodać do całości dressing przygotowany z octu winnego, oliwy z oliwek, musztardy oraz niewielkiej ilości cukru.

Więcej inspirujących przepisów na pyszne dania z łososiem znaleźć można na stronie: http://mowisalmon.pl/przepisy

3 pyszne przepisy z łososiem w roli głównej
Rate this post

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here